Cobertura de Chocolate Ambrosoli Pastelería Choc 1 kg.
La cobertura Pastelería Choc de sabor semidulce, ideal para baños en pastelería, rellenos y Ganache. Con un brillo excepcional, color semi oscuro atractivo, buena fluidez.
Ingredientes: azúcar, aceite vegetal fraccionada hidrogenada de palmiste, cacao en polvo, algarrobo en polvo, suero de leche, emulsionante, lecitina de soya y polirricinoleato de poliglicerol, aroma de baunilha. Contiene Leche, Soya y gluten .
Para uso en Baño Maria o Microondas.
Almacenamiento: No refrigerar. Almacenar a una temperatura de 25°c máx.
