El acero inoxidable es el material más utilizado en cocinas profesionales y en otras industrias para maximizar la higiene en los procesos productivos. Además de ser un requisito establecido por las Autoridades Sanitarias, las cubiertas de acero inoxidable facilitan en gran medida la elaboración de alimentos.
La línea ECO de mesones cumple con todo lo anterior, con su cubierta superior de acero inoxidable y su cubierta inferior y patas de acero galvanizado. El acero inoxidable presenta una alta resistencia al óxido y la corrosión. Para lograr aquello es fundamental mantener limpias las superficies, evitando fuentes de corrosión por tiempos prolongados.
Los mesones centrales son muy versátiles dado que pueden ser utilizados simultáneamente por ambos costados.
Los mesones murales contemplan una viñeta trasera de 6 cm de altura que impide el escurrimiento hacia el muro sobre el cual se apoyan.
En este modelo, la cubierta contiene una perforación redonda en su centro para eliminar fácilmente residuos mientras se procesa el alimento o se lava la vajilla y utensilios.
CARACTERISTICAS:
Marca ProChef Modelo: FSWH-1500-B6 Tipo: Mesón línea ECO Línea: Mobiliario Gastronómico ProChef Cubierta superior de acero inoxidable AISI-430 de 1,2 mm de espesor Perfil lateral de la cubierta superior: 60 mm. Encaje de patas bajo la cubierta superior: 50,8 mm. Viñeta trasera de 60 mm. de alto por 25 mm. de perfil Perforación para desconche de 20 cm de diámetro Distancia de desconche a borde izquierdo: 30 cm Contorno de la perforación con viñeta de 25 mm para evitar cortes Travesaños y patas de acero galvanizado Diámetro de las patas cilíndricas: 41.27 mm. Dimensiones mesón armado: 150 x 60 x 85 (+6) cm. Patines regulables para nivelar en pisos disparejos. Distancia del eje de las patas al borde de la cubierta superior: 84 mm. Distancia entre patines (eje a eje): 432 mm. y 1332 mm. Medidas embalaje: 152 x 62 x 13 cm. Peso neto: 24 kg. Peso embalado: 27 kg. 